Game Rezept: Geflügel Pilaw wie in Zelda-Breath of the Wild

Hey Mochis!

Heute wieder ein Game-Rezept für euch. Es gibt ein schnelles und einfaches Pilaf wie in Zelda – Breath of the Wild für euch. Ein mega Game, welches nun auch endlich eine Kochfunktion hat. Und genau wie Link es kocht, kann man das ganze in nur einem Topf/Pfanne zubereiten. 🙂 Ich wünsche euch wie immer viel Spaß beim Kochen! Lasst gerne einen Kommentar da, wie es euch geschmeckt hat. ^-^

Zutaten im Game:

Geflügelkeulen , Hyrule-Reis, Ei und Ziegenbutter

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Game Rezept: Geflügel Pilaw wie in Zelda-Breath of the Wild

Menüart

Hauptgericht

Küchenstil

Rezepte aus Games

Portionen

Zutaten

• 600 g Hähnchen Unterkeulen
• 2 Karotten
• 1 Zwiebel
• 3 Knoblauchzehen
• 1 cm Stück Ingwer
• 100 g TK Erbsen
• 300 g Basmatireis
• 4 Eier
• 3 EL Rapsöl
• 2 EL Butter
• 600 ml Hühnerbrühe
• 1 TL Koriader, gemahlen
• 1/2 TL Kurkuma, gemahlen
• 1/2 TL Zimt
• Salz, Pfeffer
• gehackte Petersilie

Menüart Hauptgericht Küchenstil Rezepte aus Games Portionen Zutaten 600 g Hähnchen Unterkeulen 2 Karotten 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 cm Stück Ingwer 100 g TK Erbsen 300 g Basmatireis 4 Eier 3 EL Rapsöl 2 EL Butter 600 ml Hühnerbrühe 1 TL Koriader, gemahlen 1/2 TL Kurkuma, gemahlen 1/2 TL Zimt Salz, Pfeffer gehackte Petersilie

Anleitungen

1. Mit einem scharfen Messer das Fleich mit Haut von den Knochen schneiden. Zwiebel, Karotten, Knoblauchzehen und Ingwer schälen. Karotten und Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Ingwer und Knoblauch hacken.
2. Basmatireis waschen. Die Eier verquirrlen und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen und die Eier zu Rührei braten, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. In die Pfanne 1 EL Öl geben und das Fleisch darin kurz von allen Seiten anbraten. Aus der Pfanne nehmen und kurz beiseite stellen. In die Pfanne das restliche Öl und die Butter geben. Karotten, Zwiebel und Reis hineingeben und ca. 2 Minuten anbraten. Hühnerbrühe, Fleisch, Knoblauch, Ingwer, Erbsen, Koriander, Kurkuma und Zimt hinzugeben. Alles zum Kochen bringen, einen Deckel auf die Pfanne legen und auf die niedrigste Stufe beim Herd stellen.
3. Das Pilaf ca. 20 Minuten auf kleinster Stufe zeiehen lassen bis die Flüssigkeit im Reis eingezogen ist, Deckel nicht öffnen! Dann die Pfanne mit geschlossenem Deckel vom Herd nehmen und nochmals 5 Minuten stehen lassen. Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.

Rezept Hinweise

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