Heute erwartet euch ein leckeres und einfaches Rezept wie ihr es in Genshin Impact finden könnt. Es geht um das Flash Fried Filet von Beidou. Ich dachte am besten hat es eine leicht scharfe Note. Man kann es wunderbar mit Reis oder anderen Beilagen essen und es ist auch toll für die Bentobox! ^-^ Lasst es euch schmecken!
| Vorbereitung | 5 Minuten |
| Kochzeit | 5 Minuten |
| Wartezeit | 60 Minuten |
| Portionen |
Portionen
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- 400 g Hähncheninnenfilet
- 2 EL geröstetes Sesamöl
- 5 EL Sojasoße
- 5 EL Mirin
- 3 EL Sake
- 2 EL Zucker
- 2 TL Chinesische Chili Bohnensoße (siehe unten) ALternativ Sriracha Soße
- 1 TL gemahlener Ingwer
- 1 EL Su
- 2 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 2 Spitzpaprika
- 1 rote Zwiebel
- 2 Frühlingszwiebeln
Zutaten
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- Hähnchenfilet in mundgerechte Stücke schneiden. In einer Schüssel mit Sesamöl, Sojasoße, Mirin, Sake, Zucker, Chilisoße, Ingwer, Su, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver mischen. Abgedeckt im Kühlschrank 1 Stunde ziehen lassen.
- Spitzpaprika waschen und in mundegerechte Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in Halbringe schneiden. Frühlingszwiebel waschen und in dünne Ringe schneiden.
- Eine Pfanne heiß werden lassen. Das Fleisch mit der Soße in die Pfanne geben und etwas anbraten lassen. Zwiebeln und Paprikastücke hinzugeben und alle braten bis das Fleisch gar ist. Auf Tellern anrichten und mit Frühlingszwiebelringen bestreuen. Dazu passt sehr gut Reis. © Angelina Paustian - Bitte veröffentliche dieses Rezept und meine Fotos nicht einfach auf anderen Seiten oder in den sozialen Medien!
Ich habe für dieses Rezept diese Choli-Bohnensoße verwendet:
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