Anime Rezept: Nudel Gratin wie in Spy x Family!

Im moment ist einer meiner liebsten Manga und Anime Spy x Family! Ich liebe einfach die Charaktere, den Witz und die Story. Daher habe ich mich auch richtig gefreut, dass es im Anime Food zu finden gibt. Ich starte also heute die Rezepte für den Anime mit dem Nudel Gratin, welches Yor mit ihrem Fuß rettet. Ich hoffe, euch wird das Rezept schmecken! ^-^

Anime: Spy x Family Autor: Tatsuya Endō
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Anime Rezept: Nudel Gratin wie in Spy x Family!
Menüart Hauptgericht
Küchenstil Rezepte aus Anime
Kochzeit 30 Minuten
Portionen
Auflaufform
Zutaten
  • 500 g Tortiglioni Pasta
  • 1 Brokkoli
  • 150 g Garnelen
  • 200 g Bacon Streifen (nicht Scheiben)
  • 1 Zwiebel
  • 200 g Emmentaler, gerieben
  • 1 L Milch
  • 80 g Butter
  • 70 g Mehl
  • 2 EL Petersilie
  • 1 TL Salz und Pfeffer
  • 1/4 TL Chilipulver
Menüart Hauptgericht
Küchenstil Rezepte aus Anime
Kochzeit 30 Minuten
Portionen
Auflaufform
Zutaten
  • 500 g Tortiglioni Pasta
  • 1 Brokkoli
  • 150 g Garnelen
  • 200 g Bacon Streifen (nicht Scheiben)
  • 1 Zwiebel
  • 200 g Emmentaler, gerieben
  • 1 L Milch
  • 80 g Butter
  • 70 g Mehl
  • 2 EL Petersilie
  • 1 TL Salz und Pfeffer
  • 1/4 TL Chilipulver
Anleitungen
  1. Nudeln 2 Minuten weniger, als auf der Packung angegeben gar kochen. Brokkoli in Röschen schneiden und in einem Topf mit Salzwasser gar kochen. Brokkoli, die Hälfte des Bacons und Nudeln ein eine Auflaufform geben und mischen.
  2. Die Zwiebel Schälen und in Streifen schneiden. Butter in einem Topf schmelzen lassen und die Zwiebeln kurz darin anbraten. Dann das Mehl mit einem Schneebesen hinzugeben und mit der Butter mischen. Direkt danach einen kleinen Schuss Milch in den Topf geben. Alles gut verrühren und sobald es dick wird wieder einen Schuss Milch dazu. Wieder warten bis es dickflüssig wird und direkt wieder etwas Milch dazu. Das solange wiederholen bis die Milch aufgebraucht ist. Die Soße vom Herd nehmen und mit Pertersilie, Salz, Pfeffer und Chilipulver mischen.
  3. Die Soße über die Nudeln und den Brokkoli in die Auflaufform geben und mischen. Den Käse über den Auflauf verteilen. Die andere Hälfte der Baconstreifen und Garnelen auf den Käse legen. Den Auflauf für ca. 20 Minuten bei 200 °C backen und direkt servieren. © Angelina Paustian - Bitte veröffentliche dieses Rezept und meine Fotos nicht einfach auf anderen Seiten oder in den sozialen Medien!
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