Anime-Rezept: Japanischer Pot au feu wie in Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skills

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Anime-Rezept: Japanischer Pot au feu wie in Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skills
Menüart Hauptgericht
Küchenstil Rezepte aus Anime
Vorbereitung 15 Minuten
Kochzeit 25 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
  • 1/4 Weißkohl
  • 2 Karotten
  • 4 Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 8 Mini Wiener Ich liebe es auch mit Mini Käse-Wiener
  • 1 L Wasser
  • 2 EL Sojasoße
  • 3 EL Sake
  • 150 g Bauchspeck am Stück
  • 5 g Dashipulver
  • Salz, Pfeffer
Menüart Hauptgericht
Küchenstil Rezepte aus Anime
Vorbereitung 15 Minuten
Kochzeit 25 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
  • 1/4 Weißkohl
  • 2 Karotten
  • 4 Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 8 Mini Wiener Ich liebe es auch mit Mini Käse-Wiener
  • 1 L Wasser
  • 2 EL Sojasoße
  • 3 EL Sake
  • 150 g Bauchspeck am Stück
  • 5 g Dashipulver
  • Salz, Pfeffer
Anleitungen
  1. Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln schälen. Kohl in kleine Streifen, Kartoffeln in Stücke, Karotten in Scheiben und Zwiebel in Halbringe schneiden. Speck in Streifen schneiden.
  2. Das Wasser, Dashipulver, Sojasoße und Sake in einem Topf zum Kochen bringen. Kartoffelstücke, Karottenscheiben, Kohl, Zwiebel und Speck in den Topf geben und alles 20 Minuten köcheln lassen.
  3. Dann den Herd ausschalten und die Wiener in den Topf geben. Für ca. 3-5 Minuten im Sud erwärmen. Den Eintopf mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen und servieren. Dazu passt ein Stück frisches Brot, um den Sud aufzusaugen. ©Angelina Paustian - Bitte veröffentliche dieses Rezept (Auch nicht in abgewandelter Form) und meine Fotos nicht einfach auf anderen Seiten oder in den sozialen Medien!
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