Anime-Rezept: Haselnuss-Karamell Pancakes mit Honig und Butter wie in Ein Landei aus dem Dorf vor dem letzten Dungeon sucht das Abenteuer in der Stadt

Der Titel dieses Anime und Manga hat es wirklich in sich! ^-^ Aber ich mag die Zeichnungen und die Story bis jetzt wirklich gerne. Und als ich in einer der ersten Folgen die Pancakes gesehen habe, wollte ich direkt ein Rezept dazu machen. Ich habe mir dabei vorgestellt, dass ein Dorf vor dem letzten Dungeon sehr ländlich sein müsste und daher warscheinlich auch viele Naturzutaten benutzt. Daher die Nüsse. Das Karamell soll dabei kennzeichnen, dass in diesem Dorf alle so besonders sind. Denn das Karamell mach die Pancakes besonders lecker. Ich hoffe wie immer das Rezept wird euch schmecken!

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Anime-Rezept: Haselnuss-Karamell Pancakes mit Honig und Butter wie in Ein Landei aus dem Dorf vor dem letzten Dungeon sucht das Abenteuer in der Stadt

Menüart

Snack

Küchenstil

Rezepte aus Anime

Vorbereitung

10 Minuten

Kochzeit

10 Minuten

Portionen

große Pancakes

Zutaten

• 3 Eier
• 150 g Mehl
• 100 g Zucker
• 100 g gemahlene Haselnüsse
• 50 g Stärke
• 1 TL Backpulver
• 100 g Schoko Karamell Tropfen Alternativ weiche Sahne-Karamell BonBons
• 175 ml Milch
• Honig
• Butter

Menüart Snack Küchenstil Rezepte aus Anime Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 10 Minuten Portionen große Pancakes Zutaten 3 Eier 150 g Mehl 100 g Zucker 100 g gemahlene Haselnüsse 50 g Stärke 1 TL Backpulver 100 g Schoko Karamell Tropfen Alternativ weiche Sahne-Karamell BonBons 175 ml Milch Honig Butter

Anleitungen

1. Falls notwendig die Karamell Bonbons in kleine Stücke schneiden. Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Mehl, Zucker, Haselnüsse, Stärke und Backpulver in einer Schüssel mischen. Eigelbe und Milch hinzugeben und zu einem glatten Teig rühren. Schoko Karamell Tropfen (oder Karamell Bonbons) hinzugeben und unterrühren. Eiweiß vorsichtig unter den Teig heben.
2. Eine Pfanne auf mittlerer Hitze heiß werden lassen. Ca. 2-3 Portionen Teig in die Pfanne geben (ich habe eine kleine Soßenkelle genutzt) und einen Deckel auf die Pfanne legen. Die Pancakes bei kleiner Hitze ca. 2 Minuten backen lassen und dann wenden. Dann ca. 3 Minuten mit Deckel weiter garen lassen. Es kommt dabei immer ein wenig auf die Stärke eurer Herdplatte an. Macht es lieber etwas zu kalt und länger, als zu heiß und dann außen verbrannt und innen roh. 🙂
3. Nache dem Ausbacken aller Pancakes mit Honig und Butter beträufeln und servieren. © Angelina Paustian - Bitte veröffentliche dieses Rezept und meine Fotos nicht einfach auf anderen Seiten oder in den sozialen Medien!

Rezept Hinweise

Ich habe für dieses Rezept diese Schokotropfen verwendet:

Hier die Karamell Schoko Tropfen von Ruf*

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