Ich bin ja ein absoluter Fan von Isekai Anime! Ein wenig untergegagen ist bei mir auf der Liste The Saint’s Magic Power is Omnipotent. Irgendwie sah der Anime nicht soooo ansprechend aus. Aber als ich ihn mir dann doch angsehen habe, hat er mir so richtig gut gefallen.
Und natürlich habe ich auch direkt das leckere Kräuterschnitzel im Anime entdeckt. Dieses musste ich für euch natürlich direkt einmal nachempfinden. Das Fleisch, welches im Anime zu sehen ist, sah mir nach Hühnchen aus. Daher also ein Hähnchen-Kräuterschnitzel. Ich hoffe es wird euch schmecken!
Ein Kräuterschnitzel ist auf jeden Fall mal etwas anderes. Aber wer gerne ein Wiener Schnitzel essen möchte, der findet auch ein wunderbares Rezept dazu bei: Die Frau am Grill. Schaut doch mal vorbei. 🙂
Hier geht es zu dem Wiener Schnitzel Rezept!
| Vorbereitung | 10 Minuten |
| Kochzeit | 10 Minuten |
| Portionen |
Stück
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- 600 g Hühnerbrustfilet (4 Stück)
- 1 EL Basilikum, gehackt
- 1 EL Rosmarin, gehackt
- 1 EL Petersilie, gehackt
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Ei
- etwas Mehl
- 60 g Semmelbrösel
- Salz, Pfeffer
- Speiseöl
Zutaten
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- Die gehackten Kräuter mit Salz, Pfeffer und dem Ei in einer Schüssel mischen. Mehl in eine kleine Schüssel und Semmelbrösel in eine andere Schüssel geben. Die Hühnerbrustfilet erst in Mehl wenden. Dann im Kräuterei von allen Seiten einlegen und dann in den Semmelböseln wenden.
- Eine Pfanne heiß werden lassen und gut Speiseöl hineingeben. Die Schnitzel im Öl bei mittlerer Hitze von allen Seiten goldbraun braten. Auf einem mit Küchenpapier belegtem Teller nach dem Braten etwas abtropfen lassen. Dazu passen Butterkartoffeln, Salat und Brot. ©Angelina Paustian - Bitte veröffentliche dieses Rezept und meine Fotos nicht einfach auf anderen Seiten oder in den sozialen Medien!
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