Hey Mochis! Heute gibt es für euch mein absolutes lieblings Rezept von French Toast! Im Anime Buddy Daddies habe ich French Toast entdeckt und nehme diese Gelegnheit um euch mein Rezept davon zu präsentieren. Ich mache mir das seeeeehr oft an Sonntagen, an denen ich nicht auf einer Messe oder Convention bin. Die Banane gibt dem ganzen eine tolle fruchtige Süße ohne zusätzlichen Zucker. Aber wenn ihr es so richtig dekadent wollt nehmt ihr ne ordentliche Portion Schlagsahne und Honig drauf.
In Japan sind die French Toast tatsächlich viel dicker als bei uns. Dadruch schmecken sie auch viel besser! Ich nehme für mein Rezept gerne Brioche am Stück oder mein japanisches Milchbrot aus dem Manga Kochbuch Japanisch 2. Und jetzt ran an den Herd!
Anime: Buddy Daddies Geschaffen von: Aniplex; Nitroplus; P.A. Works; Vio Shimokura (original story)
Kochzeit | 5 Minuten |
Wartezeit | 10 Minuten |
Portionen |
Stück
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- 1/3 Briochebrot am Stück oder das japanische Milchbrot aus dem Manga Kochbuch Japanisch 2
- 1 Ei
- 1 reife Banane
- 7 EL Milch
- etwas Speiseöl
Zutaten
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- Das drittel Brioche-Brot in zwei Scheiben schneiden. Jede Scheibe sollte ca. 5-7 cm dick sein.
- In einer flaschen Schale die Banane mit einer Gabel zu Mus zerdrücken. Mit dem Ei mischen und die Milch hinzugeben. Alles gut mischen. Die beiden Brotscheiben für 5 Minuten hineinlegen und ziehen lassen. Dann wenden und nochmals 5 Minuten ziehen lassen.
- Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hineingeben. Die vollgesogenen Brotscheiben von beiden Seiten goldgelb ausbacken. Das daurt ca. 3 Minuten pro Seite.
- Mit Schlagsahne, Butter und Honig servieren. ©Angelina Paustian - Bitte veröffentliche dieses Rezept (Auch nicht in abgewandelter Form) und meine Fotos nicht einfach auf anderen Seiten oder in den sozialen Medien!
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