Hey Mochis!

Heute gibt es für euch ein pfiffiges Spaghetti Rezept. Inspiriert hat micht der Anime by the Grace of gods. Dort gab es in einem Moment diese köstliche Paste und ich habe direkt versucht ein leckeres Rezept daraus zu machen. Ich muss sagen, der Geschmack mal etwas ganz anderes, frisch und knackig mit dem gewissen Kick an Würze. Natürlich könnt ihr das ganze auch ohne Garnelen oder Speck machen. So wie ihr es gerne mögt. Also ran an den Herd und lasst es euch schmecken!

Spielt man das Spiel Genshin Impact läuft einem oft das Wasser im Mund zusammen! Es gibt so viele köstlich aussehende Gerichte. Auf Wunsch eines Followers auf Instagram gibt es also heute für euch ein Rezept wie in Genshin Impact. Als erstes habe ich mir die Pizza von Jean ausgesucht. In dem Spiel gibt es besondere Charakter Foods, die nur der jeweilige Chrakater kochen kann. Ich hoffe euch wird dieser Pizzabeleg schmecken!

Diese Burritos werden euch umhauen! Der perfekte Mix aus mexikanischen Burritos mit einer japanischen Steak-Füllung. Dieses Rezept zu erstellen hat nicht nur unglaublich Spaß gemacht, sondern auch absolut süchtig! 😀 Perfekt ist das Fingerfood auch zum Warmhalten für Partys oder Filmabende oder einfach zum Mitnehmen! Probiert es doch direkt mal aus. 🙂

Es muss bei euch heute mal schnell gehen? Aber ihr wollt trotzdem lieber etwas selbstgekochtes, anstelle eines Fertigproduktes? Heiß hergehen soll es am besen auch noch? Dann habe ich hier das perfekte Bratnudelrezept für euch! Schnell zubereitet und soooo lecker.

Egal ob als Beilage zu einem japanischen Menü oder als deftiger und kräftigender Eintopf. Tonjiru ist eine Variante der japanischen Misosuppe mit vielen herzhaften Aromen und saftig, leckerem Schweinefleisch. Perfekt für kalte Winter-, Herbst-, oder beginnende Frühlingstage.

Ich muss zugeben, Leber ist nicht gerade mein Lieblingsessen. Dennoch möchte ich nicht nur die “Glanzstücke” eines Tieres kaufen und den Rest verschmähen. Ich versuche immer soviel wie möglich vom Tier zu nutzen und kaufe mir daher immer 1/8 Weiderind, welches ich direkt vom Landwirt abhole. Dieses friere ich ein. Mir ist klar, dass nicht jeder diese Möglichkeit hat. Aber so habe ich einen guten Weg für mich gefunden, Fleisch nachhaltiger zu konsumieren.

Und bei einem achtel Rind fallen natürlich auch für viele eher unbeliebte Teile wie Knochen oder Innereien an. Da Leber mir geschmacklich also nicht super zusagt, ich aber nichts verkommen lassen möchte, habe ich dieses Rezept entwickelt. Der strenge Lebergeschmack ist dabei nicht so stark. Ingwer und Honig machen es fruchtig und das Fleisch an sich ist super zart! Also auch wenn ihr Leber vielleicht nicht so sehr mögt, es aber mal bekommt, probiert sie doch mal auf meine Weise zu machen! 🙂