Hey Mochis! Neues Anime Rezept mit einem uuuuultra langem Titel. 😀

AAABER! Diese Bratkartoffeln sind der Oberhammer. Richtig lecker und mal eine tolle Abwechslung zu den normalen Bratkartoffeln.

Endlich konnte ich wieder ein neues Rezept machen, da die neue Küche nun da ist. Das macht mich soo happy. ^-^

Ich wünsche euch viel Spaß beim Kochen und hoffe, dass sie euch auch so gut schmecken werden wie mir!

Hey Mochis! Es ist Spargelzeit. Sooo lecker. Und da jedes Jahr immer wieder die gleichen klassischen Spargelgerichte auf den Tisch kommen, gibt es heute für euch eine ganz neue Kombi! Spargel und Gyoza. Ein richtig köstliches Team, welches man entweder mit dem normalen Gyoza-Dipp oder sogar mit Sauce Hollandaise essen kann. Ich habe bei dem Rezept einfach rumexperimintiert, aber das Ergebnis hat mich aus den Socken gehauen. 😀 Probiert es unbedingt einmal selbst!

Hey Mochis!

Heute gibt es für euch einen unglaublich leckeren Hähnchensalat! Das Bang Bang Chicken habe ich neulich im Anime entdeckt und musste mich direkt an die Zeit in Japan erinnern. Mein Chef hat das öfter mal für uns gemacht. ^-^ Es ist eigentlich auch perfekt für diese Jahreszeit. Im April kann es eiskalt oder auch richtig warm sein. Aber ab jetzt werden die Tage generell wieder wärmer und da eignet sich dieser Salat total.

Extratipp: Mischt ein paar gekochte Nudeln dazu und ihr habt einen tollen Nudelsalat! Mit Käsewürfeln ist es dann die Extrakrönung!

Hey Mochis!

Heute wieder ein Game-Rezept für euch. Es gibt ein schnelles und einfaches Pilaf wie in Zelda – Breath of the Wild für euch. Ein mega Game, welches nun auch endlich eine Kochfunktion hat. Und genau wie Link es kocht, kann man das ganze in nur einem Topf/Pfanne zubereiten. 🙂 Ich wünsche euch wie immer viel Spaß beim Kochen! Lasst gerne einen Kommentar da, wie es euch geschmeckt hat. ^-^

Zutaten im Game:

Geflügelkeulen , Hyrule-Reis, Ei und Ziegenbutter

Heute gibt es einen leckeren Snack für euch! Als ich die köstlich aussehenden Hot Dogs, welche in Beast Tamer vorkommen nud als Ketchup Hot Dogs übersetzt wurden gesehen habe musste ich direkt welche haben. Damit sie noch ein bisschen fresher und leckere sind habe ich ein köstliches Relish für dieses Rezept gemacht, welches unter den Würstchen versteckt wird.

Ich hoffe wie immer es wird euch schmecken meine süßen Mochis! ^-^

Lust auf einen unvergesslich knusprig saftigen Burger? Dann findet ihr hier mein leckeres Rezept für einen Burger mit krossem Hühnchenfleisch und einer leckeren, selbstgemachten Burgersoße! Man muss sich ja auch mal was gönnen. 🙂

Diese Burritos werden euch umhauen! Der perfekte Mix aus mexikanischen Burritos mit einer japanischen Steak-Füllung. Dieses Rezept zu erstellen hat nicht nur unglaublich Spaß gemacht, sondern auch absolut süchtig! 😀 Perfekt ist das Fingerfood auch zum Warmhalten für Partys oder Filmabende oder einfach zum Mitnehmen! Probiert es doch direkt mal aus. 🙂

Eine leckere Beilage für euer japanisches Menü? Probiert doch mal diese leckeren Aufläufe! Sie lassen sich perfekt vorbereiten und je nach Größe der Auflaufförmchen eignen sie sich auch perfekt für ein Bento!

Egal ob als Beilage zu einem japanischen Menü oder als deftiger und kräftigender Eintopf. Tonjiru ist eine Variante der japanischen Misosuppe mit vielen herzhaften Aromen und saftig, leckerem Schweinefleisch. Perfekt für kalte Winter-, Herbst-, oder beginnende Frühlingstage.

Ich muss zugeben, Leber ist nicht gerade mein Lieblingsessen. Dennoch möchte ich nicht nur die “Glanzstücke” eines Tieres kaufen und den Rest verschmähen. Ich versuche immer soviel wie möglich vom Tier zu nutzen und kaufe mir daher immer 1/8 Weiderind, welches ich direkt vom Landwirt abhole. Dieses friere ich ein. Mir ist klar, dass nicht jeder diese Möglichkeit hat. Aber so habe ich einen guten Weg für mich gefunden, Fleisch nachhaltiger zu konsumieren.

Und bei einem achtel Rind fallen natürlich auch für viele eher unbeliebte Teile wie Knochen oder Innereien an. Da Leber mir geschmacklich also nicht super zusagt, ich aber nichts verkommen lassen möchte, habe ich dieses Rezept entwickelt. Der strenge Lebergeschmack ist dabei nicht so stark. Ingwer und Honig machen es fruchtig und das Fleisch an sich ist super zart! Also auch wenn ihr Leber vielleicht nicht so sehr mögt, es aber mal bekommt, probiert sie doch mal auf meine Weise zu machen! 🙂