Es muss bei euch heute mal schnell gehen? Aber ihr wollt trotzdem lieber etwas selbstgekochtes, anstelle eines Fertigproduktes? Heiß hergehen soll es am besen auch noch? Dann habe ich hier das perfekte Bratnudelrezept für euch! Schnell zubereitet und soooo lecker.

Ich muss zugeben, Leber ist nicht gerade mein Lieblingsessen. Dennoch möchte ich nicht nur die “Glanzstücke” eines Tieres kaufen und den Rest verschmähen. Ich versuche immer soviel wie möglich vom Tier zu nutzen und kaufe mir daher immer 1/8 Weiderind, welches ich direkt vom Landwirt abhole. Dieses friere ich ein. Mir ist klar, dass nicht jeder diese Möglichkeit hat. Aber so habe ich einen guten Weg für mich gefunden, Fleisch nachhaltiger zu konsumieren.

Und bei einem achtel Rind fallen natürlich auch für viele eher unbeliebte Teile wie Knochen oder Innereien an. Da Leber mir geschmacklich also nicht super zusagt, ich aber nichts verkommen lassen möchte, habe ich dieses Rezept entwickelt. Der strenge Lebergeschmack ist dabei nicht so stark. Ingwer und Honig machen es fruchtig und das Fleisch an sich ist super zart! Also auch wenn ihr Leber vielleicht nicht so sehr mögt, es aber mal bekommt, probiert sie doch mal auf meine Weise zu machen! 🙂

Ihr braucht noch ein schnelles, einfaches und leckeres japanisches Rezept für euer Halloween Dinner? Hier eine tolle Hauptspeise, die ihr auch super verzieren könnt!

Sich mal so richtig stärken? Kein Problem mit diesen reichhaltigen Udon! Die leckeren Udon aus meinem Twitch Stream inspiriert von den Udon aus dem Anime Demon Slayer.

Dieses Rezept wurde von mir erstellt und hat keinen offiziellen Zusammenhang zu der Demon Slayer/Kimetsu no Yaiba oder dem Autor.

Ihr liebt Cup Noodles? Ihr würdet sie am liebsten überall mit hinnehmen? Dann ist hier das perfekte Rezept für euch! Egal ob für die Bentobox oder ein Buffet. So könnt ihr die leckeren Nudeln auch unterwegs vernaschen.

Hier findet ihr das Rezept von meinem Twitch Stream. Meine Interpretation von den leckeren Soba aus der Wano Kuni Staffel von One Piece.

Dieses Rezept wurde von mir erstellt und hat keinen offiziellen Zusammenhang zu der Serie One Piece oder dem Zeichener Oda-san.

Morgens keine Zeit? Hier ein Rezept wie du in 10 Minuten leckere Udon für deine Bentobox zubereiten kannst.

Leckere Hähnchenunterkeulen im Sud mit Rettich und Kartoffeln.