Sanfter Süßkartoffel-Geschmack für ein herbstliches Teegebäck. Damit schmeckt euer Tee gleich nochmal viel besser und ihr könnt euch wie in Japan fühlen. Anzeige da Nennung: Die Inspiration für dieses Rezept habe ich aus dem BL Roman: Mit Leib und Leiden (Dies ist Teil 2, Teil 1: Mit Leib und Leben). Die Hauptcharaktere sitzen an einer Stelle zusammen, trinken Tee und essen Süßkartoffel-Plätzchen. Ich habe direkt richtig Appetit darauf bekommen, bin in die Küche gerannt und habe angefangen mit meinen Süßkartoffeln ein Keksrezept zu erstellen.

Das Gebäck ist eher soft und nicht so knalle süß. Passt also perfekt zu einem sanften japanischen Tee. 🙂

Pimp my Donut! Donut oder Törtchen? Warum nicht beides?!

Leicht, sommerlich und doch voller Geschmack. Dieser leckere japanische Pudding erinnert mich immer wieder an meine Zeit in Japan. Mein Chef hat ihn regelmäßig gemacht und hier nun das Rezept für euch!