Rezept: Onigiri Särge! Halloween Snacks
| Portionen | Vorbereitung |
| 6Stück | 15Minuten |
| Kochzeit |
| 20Minuten |
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Zutaten
- 200g Japanischer ReisKlebreis
- 100g Erbsentiefgekühlt
- 6Scheiben Sandwichkäse
- 1Dose Thunfischim eigenen Saft
- 5EL Mayonnaise
- 6Blatt NoriSushi Nori
Anleitungen
- Den Reis waschen und mit den Erbsen zusammen in einem Reiskocher oder in einem Topf gar kochen (Genau Anleitung zum Reis waschen und kochen findet ihr auch in Manga Kochbuch japanisch oder Manga Kochbuch Bento).
- Aus den Sandwichkäse 6 Kreuze ausschneiden. Die Reste vom Käse kleinschneiden und mit dem Erbsenreis mischen. Thunfisch ggf. abgießen. Thunfisch und Mayonnaise mit dem Reis gut mischen.
- Eine kleine Schale mit Wasser für die Hände bereit stellen. Eines der Noriblätter hinlegen. Die Hände anfeuchten und den Reis in der Mitte des Nori in Sargform platzieren. Dazu sollte die Form oben dicker sein als unten. Den Nori um den Reissarg wickeln. Überschüssiges Nori ruhig mit der Schere abschneiden. Den Reissarg wenden, sodass die offene Seite unten ist. Zum Schluss auf den Norisarg noch jeweils eines der Käsekreuze legen.
- Sieh dir für ein besseres Verständnis auch unser Rezeptvideo an! 🙂
Rezept Hinweise
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