Einen Topf mit Öl auf mittlerer Hitze erhitzen und die Spieße darin frittieren, bis sie goldbraun sind. Alternativ kann auch eine Heißluftfritteuse verwendet werden. Falls ihr die Spieße heiß essen möchtet kann es sein, dass sie auf dem Spieß etwas verrutschen. Dafür ein kleiner Hack: Spieß vorsichtig rausziehen, eine Radiesche bis zum Ende des Spießes schieben und den Spieße wieder in den Reis stecken. Mit Ketchup, Mayo oder Senf servieren. © Angelina Paustian – Bitte veröffentliche dieses Rezept und meine Fotos nicht einfach auf anderen Seiten oder in den sozialen Medien!