Portionen | Vorbereitung |
2Portionen | 10Minuten |
Kochzeit |
2Stunden |
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Anmerkung: Nach Zeichenart des Bildes, könnte sich das weiße um das Eigelb auch um geriebene japanische Yamswurzel handeln. Da diese aber nicht immer leicht zu bekommen ist, habe ich es bei einem Spiegelei belassen. Ihr könnt aber natürlich auch als Topping eine Yamswurzel reiben und mit einem rohen Eigelb toppen. 🙂