Eine Pfanne auf mittlerer Hitze heiß werden lassen und das Öl hineingeben Das Reispaniermehl in eine Schale geben. Das Süßkartoffelmus zu 2 Talern formen und vorsichtig im Paniermehl wenden. Dann direkt in das Öl geben und von beiden Seiten goldbraun braten. Sowenig umdrehen wie möglich. Jede Seite ca. 3-5 Miuten braten, je nachdem wie heiß die Pfanne ist. Entwede r direkt ins Bento legen oder abkühlen lassen, halbieren und ins Bento legen. Wenn die Taler abkühlen werden sie ein bisschen fester. Sie sollten jedoch nicht fest oder hart sein. Sondern sehr weich und super leicht mit den Stäbchen zu durchtrennen.