Anime-Rezept: Schokobomben-Plätzchen im Spy x Family Style

Portionen

28Stück

Portionen

28Stück

Zutaten

Teig:

Zündschnur:

Optional:

200g SchokoladeZartbitter, wenn ihr es eher nicht so süß mögt, Vollmilch, wenn ihr Naschkatzen seid.

Anleitungen

Alel Zutaten für den Teig zu einem glatten Teig kneten. Aus dem Teig 28 gleichgroße Kugeln formen und mit etwas Abstand auf einen großen Teller legen. In jede Teigkugel oben in die Mitte einen Mandelstiftel als Zündschnur stecken. Den Teller mit den Kugeln abdecken und 60 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Kugeln mit etwas Abstand auf das Backblech setzen und für 12-15 Minuten backen. Sollten nach dem Backen einige Mandelstiftel in Schieflage geraten sein, könnt ihr diese direkt nach dem Backen nochmal etwas aufstellen, vorsicht heiß. Die Kekse komplett auskühlen lassen damit sie fest werden.
Optional: Schokolade über dem Wassrbad schmelzen (Anleitung im Manga Kochbuch Kawaii). Die Kekse bis zur Zündschnur (diese bleibt ohne Schokolade) in die Schokolade tauchen. Auf ein Pralinengitter oder Stück Backpapier legen und fest werden lassen. In einer Keksdose bis zum Verzehr aufbewahren. ©Angelina Paustian – Bitte veröffentliche dieses Rezept und meine Fotos nicht einfach auf anderen Seiten oder in den sozialen Medien!

Rezept Hinweise

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