Anime Rezept: Pizza mit Käsesoße japanischer Art wie in Jujutsu Kaisen!
Portionen Vorbereitung
2Pizzen 15Minuten
Kochzeit
15Minuten
Portionen Vorbereitung
2Pizzen 15Minuten
Kochzeit
15Minuten
Zutaten
  • 1Mal Pizzateig für 2 Pizzen aus dem Manga Kochbuch Japanisch 2Mein ultimatives Pizzateigrezept
  • 5Stück Champignons
  • 1/2grüne Paprika
  • 16Scheiben Salami, kleineich habe eine Luftgetrocknete Salami am Stück gewählt und in Scheiben geschnitten.
  • 2Kugeln Morzarella
  • 8Stück schwarze Oliven
Soße:
  • 200 g Sahne Schmelzkäse
  • 2EL Sojasoße
  • 1EL Zucker
  • 1/2TL Wasabi
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1Stück Ingwer (1 cm breit)
Anleitungen
  1. Den Pizzatieg nach Anleitung aus dem Manga Kochbuch Japanisch 2 Zubereiten und 1 Stunde gehen lassen. Champignons putzen, Ende des Stengels abschneiden und die Pilze in Scheiben schneiden. Paprika waschen und in dünne Streifen schneiden. Oliven kleinschneiden. Morzarella in Scheiben schneiden.
  2. Für die Soße: Knoblauch und Ingwer schälen. Beides mit einer feinen Reibe in einer Schüssel reiben. Sojasoße und Wasabi hinzugeben und alles gut mischen, bis sich der Wasabi aufgelöst hat. Dann Schmelzkäse und Zucker hinzugeben und alles gut mischen.
  3. Den Pizzateig wie im Rezept angegeben zu 2 gleichgroßen Pizzaböden ausrollen. Die Soße auf die Böden geben und mit Morzarellascheiben belgene. Dann die Pizzen mit Champignons, Salamischeiben, Paprikastreifen und Olivenstücken belegen und nach Anleitung im Backofen backen. © Angelina Paustian – Bitte veröffentliche dieses Rezept und meine Fotos nicht einfach auf anderen Seiten oder in den sozialen Medien!
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