Anime-Rezept: Law’s Teufelsfrucht!
Portionen Vorbereitung
2Stück 30Minuten
Kochzeit
20Minuten
Portionen Vorbereitung
2Stück 30Minuten
Kochzeit
20Minuten
Zutaten
Teig
  • 100g Mehl
  • 60g Zucker
  • 3EL Backkakao
  • 1TL Backpulver
  • 1 Ei
  • 3EL Öl
  • 6EL Milch
Bananencreme:
  • 1weiche Banane
  • 200g Quark
  • 60g Zucker
  • Rote Lebensmittelfarbe
Stiel
  • 20g Marzipanrohmasse
  • grüne Lebensmittelfarbe
Verzierung:
  • 50g Zartbitterschokolade
Backfrom:
  • 2 Herzform aus Silikon ca. 10 x 11 cmAlternativ nacheinander backen.
Anleitungen
  1. Anmerkung: Sollte eure Backform größer/kleiner sein, kann es natürlich sein, dass ihr mehr oder weniger Küchlein rausbekommt.
  2. Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel miteinander verrühren. Den Teig auf die beiden Herzformen aufteilen und im Backofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen testen, ob der Teig gar ist. Dann die beiden Küchlein kurz abkühlen lassen.
  3. Währendessen die Creme zubereiten. Dafür die Banane mit dem Wasser und einem Pürrierstab mixen, sodass keine Stückchen mehr zu sehen sind (die bleiben ansonsten evtl. in der Spritztülle hängen). Das Bananenmus mit dem Frischkäse, Quark, Zucker und der roten Lebensmittelfarbe zu einer Creme mischen. Diese in eine Spritztüte mit Lochtülle füllen (oder unten einfach abschneiden, wenn ihr Einwegtüten benmutzt). Die Creme bis die Küchlein abgekühlt sind in den Kühlschrank stellen.
  4. Für den Stiel die grüne Lebensmittelfarbe mit dem Marzipan mischen und mit den Händen den typischen Stiel formen.
  5. Das Küchlein auf den gewünschten Teller setzen. Die Creme in Schnörkeln auf und um das Schokoküchlein auftragen. Den Stiel oben an das Küchlein stecken. Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und dann in eine Spritztüte mit sehr kleinem Loch oder einem Dekorierstift (siehe unten) füllen. Mit der Schokolade die Schnörkel der Creme nachzeichnen. Den Kuchen bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren. © Angelina Paustian – Bitte veröffentliche dieses Rezept und meine Fotos nicht einfach auf anderen Seiten oder in den sozialen Medien!
Rezept Hinweise

Dekorierstift: Diesen verwende ich.

Diese Herzformen sind etwas größer als meine, aber so sehen sie aus.

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