Eier in eine Schale geben und mit Sojasoße, Sahne, Worcestersoße und Pfeffer mischen. Käse hinzugeben und umrühren. Eine beschichtete Pfanne erhitzen und die Eimasse hineingeben. Alles solange zu Rührei ausbraten bis es den gewünschen Bräunungsgrad erreicht. Nach Belieben noch etwas nachsalzen.