イチゴミルクプリン Japanischer Erdbeer-Milchpudding Rezept
| Portionen | Vorbereitung |
| 4200 ml Gläser | 20Minuten |
| Wartezeit |
| 4Stunden |
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Zutaten
- 450ml MilchVollmilch, 3,8%
- 100g Sahne
- 80g Zucker
- 1Tütchen Bourbon Vanillezucker
- 9g gemahlene Gelatine1 Tütchen
- 150g Erdbeeren
- 4Stück 200 ml GläserWenn ihr welche mit Schraubverschluß verwendet, könnt ihr den Pudding auch unterwegs mitnehmen.
Anleitungen
- Gelatine nach Packungsanleitung mit 5 EL Wasser in einer kleinen Schale quellen lassen. Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und in kleine Stücke schneiden. Die Erdbeeren auf die 4 Gläser aufteilen.
- Milch, Sahne, Zucker und Vanillezucker in einen Topf geben und gut umrühren. Die Mischung erwärmen, aber nicht zum kochen bringen. Sobald sie warm ist die gequollene Gelatine hinzugeben und in der Mischung unter rühren auflösen. Sobald diese aufgelöst ist, die Milchmischung auf die vorbereiteten Gläser aufteilen.
- Die Gläser für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen und den Pudding fest werden lassen.
Rezept Hinweise
Wenn ihr Gläser zum Zuschrauben verwendet, könnt ihr den Pudding super im Sommer als kaltes Dessert mitnehmen. Bitte dafür in einer kleinen Kühltasche tragen. ^-^
Als Lesetipp der Manga vom Foto: 1 Zimmer, Küche, Bett
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