Oh my Gosh, ich lieeeeebe Sandwiches in Japan! Sie sind immer so lecker ich könnte sie jeden Tag als Snack essen. 😀 Ein Sandwich, welches immer geht ist das Tamago Sando! Mein leckeres, schnelles und einfaches Sandwichrezept zu diesem Klassiker habe ich einmal hier für euch.
Egal ob als Beilage zu einem japanischen Menü oder als deftiger und kräftigender Eintopf. Tonjiru ist eine Variante der japanischen Misosuppe mit vielen herzhaften Aromen und saftig, leckerem Schweinefleisch. Perfekt für kalte Winter-, Herbst-, oder beginnende Frühlingstage.
Dieser Post enthält Werbung durch Firmennennung. Rin aus Blue Excorcist liebt es zu kochen. Und deshalb kann man im Manga Band 25 von Blue Excorcist diese leckere Anleitung für Rins Yaki Onigiri finden. Da im Manga selbst keine Mengenangaben zu finden sind, habe ich euch einfach mal meine Angaben für die kleinen Reisbällchen hiergelassen.
Jetzt wird es cremig und würzig! Diese sahnig-leckeren Udon sind ruck-zuck zubereitet und mal ein ganz anderer Geschmack. Perfekt als Mittagessen oder zum Mitnehmen.
Gyoza sind wirklich eine meiner Lieblingsspeisen. So langsam hatte ich auch schon fast einen Gyozaentzug. 😀 Also habe ich ein bisschen in meiner Küche rumgebaut und unter anderem diese leckere Variante der gefüllten Teigtaschen entwickelt. Lasst sie euch schmecken!
Ein schnelles und frisches Rezept als Hauptspeise oder auch perfekt für die Bentobox!
Ich muss zugeben, Leber ist nicht gerade mein Lieblingsessen. Dennoch möchte ich nicht nur die “Glanzstücke” eines Tieres kaufen und den Rest verschmähen. Ich versuche immer soviel wie möglich vom Tier zu nutzen und kaufe mir daher immer 1/8 Weiderind, welches ich direkt vom Landwirt abhole. Dieses friere ich ein. Mir ist klar, dass nicht jeder diese Möglichkeit hat. Aber so habe ich einen guten Weg für mich gefunden, Fleisch nachhaltiger zu konsumieren.
Und bei einem achtel Rind fallen natürlich auch für viele eher unbeliebte Teile wie Knochen oder Innereien an. Da Leber mir geschmacklich also nicht super zusagt, ich aber nichts verkommen lassen möchte, habe ich dieses Rezept entwickelt. Der strenge Lebergeschmack ist dabei nicht so stark. Ingwer und Honig machen es fruchtig und das Fleisch an sich ist super zart! Also auch wenn ihr Leber vielleicht nicht so sehr mögt, es aber mal bekommt, probiert sie doch mal auf meine Weise zu machen! 🙂
Leckere, japanische und gruselige Snacks zu Halloween? Dieser Post enthält Werbung durch Markennennung und Manganennung. Hier findest du die offiziellen Rezepte zu unserer Kazé x Mangaküche Kooperation.
Die perfekten Snacks für einen gruseligen Filmabend mit Freunden oder der Famile.
Ihr braucht noch ein schnelles, einfaches und leckeres japanisches Rezept für euer Halloween Dinner? Hier eine tolle Hauptspeise, die ihr auch super verzieren könnt!
